LICOR DE MANDARINA

INGREDIENTES:

– Cáscaras de mandarina (como para llenar una taza).

– 2 Tazas de aguardiente.

– 1/2 Taza de agua –

Una taza de azúcar

PREPARACIÓN:

Paso 1: Se mezcla el aguardiente con las cáscaras de mandarina y se deja reposar en el frigorífico bien tapado durante cinco días.

Paso 2: Pasado este tiempo se prepara un almíbar con el agua y el azúcar. Se cuela el aguardiente con una tela limpia sobre el colador.

Paso 3: Luego se le añade el almíbar frio, se mezcla todo y se sirve siempre bien frió

Las mandarinas, ese delicioso cítrico similar a la naranja

Las mandarinas, ese delicioso cítrico similar a la naranja

.Macasesa

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