INGREDIENTS
• ANOUS VERDES COLLIDES AMBS DE SAN JOAN
• 400ML D`AIGUA I 150 ML DE VINAGRE
• 50 G DE SAL I PEBRELLA AL GUST
MANERA DE FER
Partir les anous per la mitat
Ficar les en aigua i posa les al sol perque es fasen negres.
C anviar los l`aigua diverses vegades fins que perden l`amargor.
S eguir posant les al sol.
Q uan ja estigen “dolses” col locar les en un pots de vidre i reomplir los ambs la salmora
Feta amb l`aigua ,la sal iel vinagre
A fegir una cullera de pebrella en cada pot abans de tancar los.
Guardar el spots de vidre fins que estiguen bones ,mènys un mès
macasesa.
Debe estar conectado para enviar un comentario.